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Lanzan vino sin alcohol en España.

Redacción, EstadodeMexico.com.mx
Lunes 11 de Agosto de 2008.

Primero fue la cerveza sin alcohol y hoy es el vino que no embriaga para personas que por motivos de salud o por opción, no pueden tomar bebidas alcohólicas.

‘Natureo’ es el primer vino sin alcohol en España, con tan sólo 0,5 grados, y surge de un vino blanco aromático, fermentado durante dos semanas y elaborado a partir de la uva moscatel.

Posteriormente se desalcoholiza -por métodos puramente físicos- hasta llegar a sólo 0,5% de alcohol “mediante el sistema conocido como ‘Spinning Cone Column'” (sistema de evaporación al vacío con columnas de conos rotantes), explicó Bodegas Torres.

Se trata de un producto natural pensado “para aquellos que por determinadas razones no pueden consumir vino” como conductores, mujeres embarazadas y consumidores con creencias o religiones determinadas, entre otros.

El vino, que posee aromas florales, sirve para acompañar aperitivos, ensaladas, pastas, carnes blancas y pescados, precisó Bodegas Torres.

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