El Estado de México, primer lugar en producción de tuna.

El Estado de México ocupa el primer lugar en la producción de tuna, con más de 15 mil toneladas al año, en una superficie de 15 mil 658 hectáreas, por arriba de Zacatecas y San Luis Potosí, señaló Ramiro Sánchez Soto, director de Cultivos Intensos de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.

Destacó que en los últimos 5 años el gobierno del estado destina 27 millones de pesos para apoyar a los productores de nopal y tuna y así reforzar esta actividad para la adquisición de aspersores, desgrozadoras, desmalezadoras, material vegetativo certificado, sistemas de riego, materia orgánica para mejorar los suelos y capacitación especializada.

Dijo que esta actividad aporta muchos beneficios, porque no solo es la tuna, sino que también hay productores especializados en nopal verdura y en una superficie muy importante para este tipo de producto que rebasa las 800 hectáreas, en los municipios de San Martín de las Pirámides, Axapusco, Otumba y Nopaltepec.

Informó que los apoyos llegan a los productores que se han organizado a través del Consejo Estatal de Productores de Nopal y Tuna y se trabaja activamente para que aprovechen de manera ordenada los recursos y no haya duplicidad, sobre todo en el equipamiento que ellos necesitan para laborar en sus propias tierras y aumenten la producción.

Sánchez Soto expresó que actualmente se construyen cuatro centros de acopio de tuna, los cuales estarán equipados con maquinas seleccionadoras y empacadoras para una mejor presentación, calidad y que se puedan vender a mayor precio, lo cual redundará en beneficio directo para los productores.

Actualmente, dijo, tres empresas industrializan la tuna de manera comercial, pero se incentiva a los campesinos para que aprovechen más las cosechas para elaborar nopales deshidratados, tortillas, mermeladas, licores y otros productos que les puedan redituar mayores ingresos económicos.

Por otra parte, manifestó que en cuanto a la exportación de tuna actualmente el 90 por ciento es de consumo nacional y 10 por ciento se exporta principalmente a los Estados Unidos, donde residen compatriotas latinos, como en Los Ángeles, Chicago e inclusive Nueva York.

Mientras que a nivel nacional, expresó, mercados como Monterrey o Guadalajara absorben una gran cantidad, pero se trabaja para que no solo se envíen en camiones a granel, sino que toda se clasifique, se empaque y pueda venderse a mayor precio, ya que por lo menos son 5 mil familias las que se benefician con esta actividad.